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解讀豬周期泩豬泩產周期性波動

发布时间:2019-11-09 03:59:14

解读:“猪周期”“生猪生产周期性波动”

眼下,猪肉价格持续下跌,周跌幅达到8%,比前段时间便宜了1.5元至2元/公斤,超市最便宜的猪肉标价已跌到20元/公斤以下而监测数据显示,与去年同期相比,今年生猪价格跌幅在13%左右,而养殖成本居高不下,养殖户无奈赔钱经营业内人士则表示,今年是猪肉的“小年”,肉价行情三季度后才有望好转

猪肉价格下跌便宜了消费者,却让养殖户们感到很受伤“现在,生猪的出栏价每公斤不到13元,养殖成本又不断上涨,卖一头猪就要赔近百元钱”山东养殖户河东涛为算了笔账,“我们这今天的收购价是每斤6.4元,二百斤的猪只卖不到1300元,而养一头猪的成本却要1400到1500元”

在采访中,了解到,面对“亏本养猪”的现状,一些大的养殖场选择“赔钱也卖”,通过减少存栏来止损,而一些小型养殖场则干脆将存栏生猪一概抛售,然后调整生产或转行务工也有人看中肉价低点,趁此机会进入养殖业

据了解,供过于求是目前猪肉价格低落的主要原因根据国家发改委公布的数据显示,目前全国能繁母猪存栏量高达5068万头,生猪存栏量为44813万头,均处于历史高位而春节过后,国内猪肉需求进入传统淡季,供给严重高于需求同时饲料价格保持上涨,生猪养殖两头受压,导致养殖户大面积亏损由于市场低迷,生猪收购商也提高了收购门槛,让养殖户处境更加艰难

业内专家、搜猪首席分析师冯永辉告诉,按照猪肉价格“三年一轮回”的规律,今年正好是肉价的“小年”“肉价上涨导致存栏量大增,生猪供应增加,供过于求,肉价下跌;下跌至一定程度,母猪大量淘汰,生猪供应减少,又引发新一轮的肉价上涨,这是猪肉市场的规律,今年正处于肉价下跌的阶段,在生猪供应减少到一定程度之前,猪市低迷的情况不会得到缓解”

解读

“赚一年,平一年,亏一年”

猪周期演绎蛛理论

“猪周期”的全称是“生猪生产周期性波动”,指的是猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加、供给增加造成肉价下跌、肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺、供给短缺又使得肉价上涨的循环过程“猪周期”体现的是经济学中的“蛛理论”某些商品的价格与产量变动相互影响、引起规律性的循环变动,这种连续变动用图形表示犹如蛛,因而得名

一般而言,对猪周期的统计从九十年代、猪肉价格主要由市场导向后开始到目前为止,猪肉市场正处在第六个周期当中,每个周期长度在1100天至1400天不等,故养猪业有“赚一年,平一年,亏一年”的说法

“猪周期”并不是中国的专利实际上,美国的猪肉/粮食价格比也存在周期性的变化,一般以4至6年为一个周期然而,中国的生猪产量比欧美国家高得多,而标准化规模饲养程度比较低,生猪生产产量不稳定,信息监测和预警调控也比较滞后,这加剧了“猪周期”对猪肉市场的影响猪肉市场除了三年一轮的“大周期”,还有一年一轮的“小周期”小周期大多是正月后掉价,年中平稳,年前涨价大小周期共同作用,使得猪肉市场更加变化莫测资讯录入:yz88yz88

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